Thứ 7, 19-04-2014 | 6:15 SA

Mặt trái của cách giảm cân lowcarb

17.10.2013 08:52

Mặc dù phương pháp Dukan có tác dụng giúp bạn giảm cân nhanh chóng trong thời gian ngắn, nhưng nó cũng có thể gây ra tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.



Một chế độ ăn uống tốt và cân bằng là điều cần thiết cho việc duy trì sức khỏe và trọng lượng cơ thể hợp lý bởi vì cơ thể đòi hỏi tất cả các loại chất dinh dưỡng mà bạn không thể có được từ thực phẩm duy nhất. Đây cũng là điều mà chị em nào cũng mong muốn thực hiện.
 
Nếu đang có ý định giảm cân hoặc duy trì trọng lượng, chắc hẳn bạn cũng sẽ tìm kiếm các phương pháp phổ biến và bắt gặp phương pháp Dukan. Đây là phương pháp giảm cân do Pierre Dukan - Chuyên gia dinh dưỡng người Pháp tìm ra. Phương pháp này dựa trên nguyên tắc chính là nạp vào cơ thể nhiều protein (từ các thực phẩm như thịt gà, trứng, thịt nạc, gà tây, cá, pho mát ít béo và sữa chua, sữa tách kem...), ít carbohydrate và chất béo.

Trong đó, giai đoạn một chỉ ăn thực phẩm giàu protein, không ăn rau quả để hạn chế tối đa lượng carbohydrate. Ở giai đoạn 2, bạn chỉ ăn các loại rau trong thực đơn như bông cải xanh, cải bruxen, cải bắp, súp lơ, nấm, rau bina, cà chua... và chỉ được ăn sống hoặc luộc. Trong giai đoạn thứ ba, bạn có thể tiêu thụ một khẩu phần tinh bột mỗi tuần.



Mặc dù phương pháp này có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng trong thời gian ngắn, nhưng theo nhiều chuyên gia y tế thì nó lại không phải là phương pháp được khuyến khích vì có thể gây ra tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.


Một số tác dụng phụ của chế độ ăn uống Dukan:


Chế độ ăn uống Dukan không phải là chế độ ăn tốt nhất để giảm cân vì nó có thể gây ra các bệnh liên quan đến thận, tiêu chảy hoặc táo bón do ăn ít chất xơ... Tác dụng phụ phổ biến nhất của chế độ ăn uống này là cơ thể bắt đầu phá vỡ chất béo để tạo thành năng lượng từ đó khiến cho lượng xeton - chất độc hại trong máu tăng lên. Ngoài ra, người ăn theo chế độ Dukan về lâu dài có thể gặp tình trạng mất nước, táo bón và thậm chí bị sỏi thận hoặc sỏi mật .

Tiêu chảy, thiếu năng lượng, chóng mặt, đau đầu và thậm chí tổn thương mạch máu là những tác dụng phụ thường gặp nhất của chế độ ăn uống Dukan. Đồng thời, một số người ăn kiêng theo chế độ này còn cảm thấy mệt mỏi, cáu kỉnh, rụng tóc, da xấu... Đó là do sự thiếu hụt dinh dưỡng vì ăn nhiều rau quả gây ra.

- Hàm lượng axit uric cao: Nếu ăn uống theo chế độ Dukan, do tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu protein mà hàm lượng axit uric tăng lên. Mức độ axit uric cao sẽ gây trở ngại cho thận và có thể gây đau ở các khớp. Để giảm tình trạng này, bạn nên uống ít nhất 3 lít nước mỗi ngày để đảm bảo giúp thận lọc và loại bỏ các axit uric trong máu.

- Táo bón: Chất xơ giúp giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru, nhưng chế độ ăn uống Dukan làm tăng protein, giảm carbohydrate nên cũng có thể gây ra táo bón trong giai đoạn đầu. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm mà bạn có thể ăn trong giai đoạn đầu tiên của chế độ ăn uống Dukan để tránh tác dụng phụ táo bón này, đó là ăn cám yến mạch hàng ngày.

- Hôi miệng: Hôi miệng là một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất của chế độ ăn uống Dukan điều đó xảy ra trong quá trình cơ thể đốt cháy chất béo thành năng lượng. Không phải tất cả mọi người phải đối mặt với vấn đề này và mức độ hôi miệng có thể khác nhau tùy mỗi người. Chế độ ăn uống Dukan cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng gan thận và thậm chí gây tổn thương cơ bắp trong cơ thể.

- Mệt mỏi: Đây là tác dụng phụ phổ biến nhất do sự thiếu hụt dinh dưỡng trong cơ thể gây ra. Bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách uống đủ nước trong suốt cả ngày.

- Cảm cúm: Chế độ ăn uống Dukan khiến cơ thể cắt giảm carbohydrate đột ngột, cơ thể không nhận đủ lượng chất béo và carbohydrate dẫn đến tình trạng cảm cúm diễn ra liên tục hơn. Bạn cũng có thể dễ bị sốt, buồn nôn, nhức đầu, khó chịu, mất tập trung và thay đổi tâm trạng nhanh chóng nếu cơ thể bị thiếu carb trầm trọng.

Uống đủ nước mỗi ngày là cần thiết cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người đang theo chế độ ăn uống Dukan. Vì vậy, để giữ sức khỏe, bạn nên uống 2-3 lít nước mỗi ngày.

Theo Tri Thức Trẻ

Tag:

Các tin bài khác »  

Theo Khám Phá

Vẫn cưới dù biết anh chỉ lợi dụng mình

Tôi hận, một cô gái trong sáng, ngoan hiền như tôi lại bị lừa dối trắng trợn đến thế.

Theo Infonet

Trẻ nổ con ngươi vì bố mẹ chăm bệnh sởi sai cách

Khi mở hai mí mắt bé ra thì bỗng nghe tiếng 'bốp', hai nhãn cầu bắn vọt ra ngoài, để lại hai hố mắt sâu hoắm.

Theo Trí thức trẻ

10 lý do các mẹ không nên đẻ một con

Nhà có hai con, lũ trẻ sẽ không cần phải rủ bạn hàng xóm khác cùng chơi trò gia đình với mình.

Theo VnExpress

Yêu nhầm gái đào mỏ

Tôi phát hiện sự thật em và đám bạn ăn chơi chính là hội săn Việt kiều, đại gia để 'đào mỏ'.

Theo Khám Phá

Hối hận vì đã bỏ chồng theo trai

Bạn bè, người thân của anh biết tôi bỏ anh vì nghĩ tôi ham giàu, ham sung sướng.

Theo Tri thức

Không dùng hạt mùi với trẻ đang ủ bệnh sởi

Phụ huynh phải đặc biệt chú ý chỉ sử dụng hạt mùi trước và sau khi mụn bay.

Theo Depplus/ Màn ảnh sân khấu

Những thói quen 'giết chết' tình yêu

Đôi khi vì yêu một người đàn ông say đắm mà bạn lại tin tưởng anh ta một cách mù quáng.

Theo Khám Phá

Vợ cho tôi tiền đi 'chơi gái'

Tôi còn lao vào gái gú, ngoại tình. Tôi nuôi hẳn cô bồ nhí theo kế sách của mấy anh em cùng làm.

Theo Khám Phá

Vỗ ngực tự khen mình giỏi 'trị' mẹ chồng

Chuyện của Mai Liên, chị em khác chỉ có nghe mà thèm rỏ dãi, vì họ đều phải chịu ấm ức với mẹ chồng.

Theo Trí thức trẻ

7 điều đàn ông thường nói khi đang yêu thật lòng

Với những người đàn ông yêu thật lòng thì bữa sáng, bữa trưa hoặc tối là thời gian lý tưởng nhất hẹn hò.

Theo VnExpress

Phải lòng đối tác ngay lần đầu gặp

Cứ gặp những giây phút đặc biệt là tôi lại nhớ và để tình cảm dạt qua dạt lại mãi.

Theo Khám Phá

Vợ sắp cưới mất trinh khi gặp tình cũ

Cô ấy mời hắn ta đến tiệc chia tay đời độc thân. Ai ngờ, hôm đó họ lại ngủ với nhau.

Theo Người lao động

Đã đánh ghen còn đòi 'đẹp mặt'

'Đánh ghen làm sao để chồng mình không bị mất mặt thì mới là đàn bà khôn ngoan'.

Theo Trí thức trẻ

7 khoảnh khắc 'vàng' để có nụ hôn ngọt ngào

Một nụ hôn đúng thời điểm sẽ khiến nửa kia của bạn 'chết đứ đừ' và có ấn tượng sâu sắc.

Theo Khám Phá

Vua nào đông vợ nhiều con nhất lịch sử TQ?

Vua Cơ Xương có tổng cộng 100 người con, trong đó có 99 người con ruột và 1 người con nuôi.

Theo Người lao động

Suýt vào viện tâm thần vì chồng thô bạo

Mặc cho tôi van xin, anh ta vẫn không dừng lại thói quen dựng vợ dậy giữa đêm để tra tấn về thể xác.

Theo Gia đình

Bí quyết cho hôn nhân không nhàm chán

Với các cặp vợ chồng hạnh phúc, tình yêu giống như một ly rượu vang, càng ủ lâu, càng thơm ngon.

Theo Khám Phá

Sai lầm lớn của tôi là lấy anh

Cuộc đời ai cũng có sai lầm, tôi bỏ qua và yêu anh nhiều hơn để bù đắp những tổn thương từ cuộc hôn nhân đầu.

Theo Người lao động

Nhường cho vợ 'trái ngọt'

Em luôn dạy các con đi đâu, làm gì, ăn uống bất cứ thứ gì cũng phải nhớ đến ông bà, cha mẹ.

Theo Khám Phá

'Đã ở nhà con rể còn không biết điều'

Thắng đã chỉ vào mặt mẹ tôi và nói như vậy khi hai người xảy ra xích mích.

- Liên kết quảng cáo -