Thứ 5, 24-04-2014 | 8:32 CH

Mặt trái của cách giảm cân lowcarb

17.10.2013 08:52

Mặc dù phương pháp Dukan có tác dụng giúp bạn giảm cân nhanh chóng trong thời gian ngắn, nhưng nó cũng có thể gây ra tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.



Một chế độ ăn uống tốt và cân bằng là điều cần thiết cho việc duy trì sức khỏe và trọng lượng cơ thể hợp lý bởi vì cơ thể đòi hỏi tất cả các loại chất dinh dưỡng mà bạn không thể có được từ thực phẩm duy nhất. Đây cũng là điều mà chị em nào cũng mong muốn thực hiện.
 
Nếu đang có ý định giảm cân hoặc duy trì trọng lượng, chắc hẳn bạn cũng sẽ tìm kiếm các phương pháp phổ biến và bắt gặp phương pháp Dukan. Đây là phương pháp giảm cân do Pierre Dukan - Chuyên gia dinh dưỡng người Pháp tìm ra. Phương pháp này dựa trên nguyên tắc chính là nạp vào cơ thể nhiều protein (từ các thực phẩm như thịt gà, trứng, thịt nạc, gà tây, cá, pho mát ít béo và sữa chua, sữa tách kem...), ít carbohydrate và chất béo.


Trong đó, giai đoạn một chỉ ăn thực phẩm giàu protein, không ăn rau quả để hạn chế tối đa lượng carbohydrate. Ở giai đoạn 2, bạn chỉ ăn các loại rau trong thực đơn như bông cải xanh, cải bruxen, cải bắp, súp lơ, nấm, rau bina, cà chua... và chỉ được ăn sống hoặc luộc. Trong giai đoạn thứ ba, bạn có thể tiêu thụ một khẩu phần tinh bột mỗi tuần.



Mặc dù phương pháp này có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng trong thời gian ngắn, nhưng theo nhiều chuyên gia y tế thì nó lại không phải là phương pháp được khuyến khích vì có thể gây ra tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Một số tác dụng phụ của chế độ ăn uống Dukan:


Chế độ ăn uống Dukan không phải là chế độ ăn tốt nhất để giảm cân vì nó có thể gây ra các bệnh liên quan đến thận, tiêu chảy hoặc táo bón do ăn ít chất xơ... Tác dụng phụ phổ biến nhất của chế độ ăn uống này là cơ thể bắt đầu phá vỡ chất béo để tạo thành năng lượng từ đó khiến cho lượng xeton - chất độc hại trong máu tăng lên. Ngoài ra, người ăn theo chế độ Dukan về lâu dài có thể gặp tình trạng mất nước, táo bón và thậm chí bị sỏi thận hoặc sỏi mật .

Tiêu chảy, thiếu năng lượng, chóng mặt, đau đầu và thậm chí tổn thương mạch máu là những tác dụng phụ thường gặp nhất của chế độ ăn uống Dukan. Đồng thời, một số người ăn kiêng theo chế độ này còn cảm thấy mệt mỏi, cáu kỉnh, rụng tóc, da xấu... Đó là do sự thiếu hụt dinh dưỡng vì ăn nhiều rau quả gây ra.

- Hàm lượng axit uric cao: Nếu ăn uống theo chế độ Dukan, do tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu protein mà hàm lượng axit uric tăng lên. Mức độ axit uric cao sẽ gây trở ngại cho thận và có thể gây đau ở các khớp. Để giảm tình trạng này, bạn nên uống ít nhất 3 lít nước mỗi ngày để đảm bảo giúp thận lọc và loại bỏ các axit uric trong máu.

- Táo bón: Chất xơ giúp giữ cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru, nhưng chế độ ăn uống Dukan làm tăng protein, giảm carbohydrate nên cũng có thể gây ra táo bón trong giai đoạn đầu. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm mà bạn có thể ăn trong giai đoạn đầu tiên của chế độ ăn uống Dukan để tránh tác dụng phụ táo bón này, đó là ăn cám yến mạch hàng ngày.

- Hôi miệng: Hôi miệng là một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất của chế độ ăn uống Dukan điều đó xảy ra trong quá trình cơ thể đốt cháy chất béo thành năng lượng. Không phải tất cả mọi người phải đối mặt với vấn đề này và mức độ hôi miệng có thể khác nhau tùy mỗi người. Chế độ ăn uống Dukan cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng gan thận và thậm chí gây tổn thương cơ bắp trong cơ thể.

- Mệt mỏi: Đây là tác dụng phụ phổ biến nhất do sự thiếu hụt dinh dưỡng trong cơ thể gây ra. Bạn có thể khắc phục tình trạng này bằng cách uống đủ nước trong suốt cả ngày.

- Cảm cúm: Chế độ ăn uống Dukan khiến cơ thể cắt giảm carbohydrate đột ngột, cơ thể không nhận đủ lượng chất béo và carbohydrate dẫn đến tình trạng cảm cúm diễn ra liên tục hơn. Bạn cũng có thể dễ bị sốt, buồn nôn, nhức đầu, khó chịu, mất tập trung và thay đổi tâm trạng nhanh chóng nếu cơ thể bị thiếu carb trầm trọng.

Uống đủ nước mỗi ngày là cần thiết cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người đang theo chế độ ăn uống Dukan. Vì vậy, để giữ sức khỏe, bạn nên uống 2-3 lít nước mỗi ngày.

Theo Tri Thức Trẻ

Tag:

Các tin bài khác »  

Theo Trí thức trẻ

Mẹ chồng ham dâu giàu, khinh dâu nghèo

Bà bảo vì cô nghèo, chả mang được gì về cho nhà chồng nên phải phục dịch nhà chồng để bù đắp lại.

Theo Dân Việt

Khổ vì bồi bổ quá nhiều 'thần dược' cho chồng

Mỗi tuần thực đơn của chồng Lan toàn những món được chế biến từ hàu, sò, ngao, tôm, ghẹ…

Theo Khám Phá

Vợ kì kèo từng đồng cúng bố chồng

Vợ đòi xem hết mọi thứ, từ bảng lương tới tiền thuế má này kia, từ tiền hoa hồng này nọ mà tôi làm được.

Theo Khám Phá

Đớn đau vì chồng mặc nhầm quần lót đàn bà

Thú thực, tôi chưa bao giờ nghĩ đến chuyện chồng mình lại có ngày ngoại tình hay lén lút với người khác.

Hoàng Hải Yến - báo điện tử Một thế giới

Xúc động 'thư gửi con trai' của phóng viên từ tâm dịch sởi

'Khi gửi con cho bố, đi vào vùng ổ dịch, mẹ cũng sợ lắm. Mẹ sợ con lây cái dịch sởi đáng nguyền rủa này'.

Theo Dân Việt

Chồng lén lút nhìn trộm hàng xóm thay đồ

Chỉ cần nhìn thấy cô nào chân dài, da trắng, ngực đầy là chồng tôi nhìn như muốn nuốt chửng.

Theo VnExpress

Chồng có con riêng dù tôi luôn yêu anh hết lòng

Tôi bao đêm ôm con chờ chồng, luôn cầu nguyện chồng luôn thương vợ và bình an khi đêm đến.

4 câu không nên nói khi chàng đang nóng giận

Lời nói thốt ra khi nóng giận có thể là vô tình hay cố ý nhưng sẽ gây ảnh hưởng sâu sắc đối với người nghe.

Theo Khám Phá

3 năm lấy chồng không được về thăm mẹ đẻ

Anh nghe lời mẹ mình nên kìm kẹp tôi đủ thứ, khiến tôi cảm thấy mệt mỏi lắm.

Theo Khám Phá

Bất lực nhìn vợ vào nhà nghỉ với bồ

Người ta bảo tôi là người chồng nhu nhược, tôi xin nhận hết. Bởi đúng là tôi nhu nhược thật...

Theo Trí thức trẻ

Vợ chồng và chuyện chiếc giường cũ

Vì chiếc giường cũ nên vợ chồng chị Hoài thường xuyên gặp những cảnh bi hài với chuyện sập giường.

Theo Trí thức trẻ

'Cúp điện' hoàn toàn vì vùng nhạy cảm... bốc mùi

Từ sau lần đầu tiên ấy, tôi vô cùng nghi hoặc và coi thường mùi thơm trên người em.

Theo Dân Việt

Chồng thú nhận bị vô sinh ngay đêm tân hôn

Tôi choáng váng, sốc, hụt hẫng như bị đẩy rơi xuống tận đáy địa ngục.

Theo Khám Phá

Tôi ghê sợ chính mẹ ruột của mình

Người ta định khiến cho mẹ tôi phải nhục nhã, phải sám hối, phải xấu hổ vì đã làm điều tồi tệ.

Theo Khám Phá

Đang ‘yêu’ vợ bảo nhớ người cũ

Trong cuộc tình này có lẽ tôi đã quá vội vàng, hoặc là tôi đã sai khi chọn lấy em làm vợ.

Theo Khám Phá

Chồng đưa gái già hơn 10 tuổi về sống

Kí ức kinh hoàng về người chồng bội bạc vẫn còn hằn trong đầu tôi, khiến tôi đau khổ và tuyệt vọng.

Theo Khám Phá

3 năm cô quạnh chờ anh bỏ vợ

Anh nói tôi chờ anh thêm khoảng 3 – 4 năm nữa, khi ấy con anh lớn rồi anh sẽ ly hôn.

Theo Trí thức trẻ

Âm mưu thâm hiểm của mẹ chồng

Lan phải công nhận mẹ chồng mình đúng là quá âm hiểm và mưu mô khiến Lan mỗi lần nghĩ đến vẫn rợn tóc gáy.

Theo Trí thức trẻ

Tuyệt chiêu đối phó với anh chàng 'đứng núi này trông núi nọ'

Từ 'đứng núi này trông núi nọ' đến 'bắt cá hai tay' là điều có thể xảy ra.

Theo VnExpress

Sống với vợ nhưng lòng chỉ nghĩ về em

Tôi càng gần gũi em lại càng tỏ ra xa cách, thậm chí giới thiệu cho tôi nhiều cô bạn.

- Liên kết quảng cáo -