Thứ 2, 21-04-2014 | 4:12 SA

Cư dân mạng lo lắng về thịt lợn nhiễm sán

18.10.2012 10:16

Trong những ngày gần đây, dân mạng liên tục chia sẻ những bức ảnh về thịt lợn mang bệnh sán gạo (còn gọi là lợn gạo) gây hoang mang dư luận.

Mới đây, một thành viên của trang Facebook có tên là Go to know đã đăng tải những bức ảnh về thịt lợn nhiễn sán gạo. Thành viên này cảnh báo: "Các chị em khi đi chợ nhớ chú ý quan sát, đây là lần đầu tiên em gặp trong thực tế. Hình ảnh này điển hình cho một con lợn mắc bệnh nang sán. Nếu gặp trường hợp này tuyệt đối không được ăn, dù có đói đi chăng nữa. Ngay mẹ em, một bác sĩ thú y về hưu, cũng cho rằng không hiểu khâu kiểm dịch bây giờ thế nào mà để lọt những con lợn bệnh như thế này".


Hình ảnh thịt lợn nhiễm sán gây kinh hãi cư dân mạng

Ngay sau khi hình ảnh trên được đăng tải ít ngày, đã có hàng nghìn bình luận. Nhiều bạn trẻ cho rằng, tại một số căng tin trường học của họ từng bán thức ăn có những đốm tương tự như ảnh này. Tuy nhiên, do không biết nên các bạn vẫn tiếp tục ăn, còn người bán nói không vấn đề gì.

Bạn có nickname honghanh... chia sẻ: "Rất cảm ơn bạn đã đăng và cảnh báo cho mọi người. Trước đây, mình cũng từng ăn cơm bụi ăn và gặp trường hợp này. Mình thấy mấy đốm trắng trắng nhưng không biết là gì nên chỉ cắt bỏ phần này đi rồi tiếp tục ăn. Giờ nghĩ lại sợ quá, có nên đi khám không vì mình ăn cách đây một tháng".


Nếu người dân ăn phải tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán gạo nếu thức ăn không được nấu chín


Bạn Trần Hoàng Chiến (Từ Liêm, Hà Nội) nói: "Mình không rõ đạo đức của người bán hàng ở đâu, biết thịt lợn có bệnh nhưng vẫn bán cho người dùng. Chẳng lẽ vì lợi nhuận, họ khiến rất nhiều người khác có nguy cơ nhiễm bệnh khi ăn loại thịt này. Rất mong cơ quan quản lý kiểm soát thật nghiêm ngặt tình trạng bán thịt hiện nay".

Liên quan đến sự việc một người dân ở Quảng Trị mua phải thịt lợn có "sinh vật lạ" bò lổm ngổm cách đây vài ngày, Giám đốc Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị, ông Hồ Sĩ Biên cho biết, qua kiểm tra mẫu phẩm mà người dân trên địa bàn tỉnh gửi kèm thông tin thịt lợn nhiễm "sinh vật lạ" chính là dòi.

Tuy nhiên, kết luận của Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị vẫn khiến người dân băn khoăn vì nếu là dòi thì sau khi nấu chín sao lại có hiện tượng nó bò từ miếng thịt ra ngoài?

Bệnh ấu trùng sán lợn mà dân gian gọi là bệnh lợn gạo (sán gạo) do lợn ăn phải trứng sán vào ruột thành ấu trùng, theo hệ bạch mạch hoặc lớp tổ chức đến ký sinh ở cơ vân của lợn. Ấu trùng còn ký sinh ở các cơ quan nội tạng, nhất là ở não, mắt, tủy sống. Người mắc bệnh do ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh còn sống như ăn nem, ăn tái, tiết canh... 

Biểu hiện của bệnh gồm: sờ thấy các nang nhỏ ở dưới da hay lẩn sâu trong cơ bằng hạt đậu, di động không đau, bóp chặt căng phồng. Có thể bị mỏi, giật cơ; ở mắt gây lồi nhãn cầu, lệch trục nhãn cầu gây lác, nhìn đôi, đôi khi thấy ấu trùng sán di chuyển trong nhãn cầu, ấu trùng ký sinh làm bong võng mạc, giảm thị lực và mù. Ấu trùng ở cơ tim gây ảnh hưởng nhịp tim, van tim, suy tim. Ở não, ấu trùng thường gây triệu chứng nhức đầu, động kinh, mất trí nhớ. 

Các bác sĩ tại khoa Phẫu thuật tiêu hóa BV Việt - Đức cho biết, đây là căn bệnh khó điều trị nên việc phòng bệnh rất quan trọng. Chú ý, không nên ăn thịt lợn sống hoặc chưa nấu chín; không dùng phân tươi để bón, tưới rau.

Lam Anh (Xzone/TTTĐ)

Các tin bài khác »  

Theo Dân trí

Người phụ nữ rơi từ tầng cao khu tập thể xuống đất

Nghe tiếng động mạnh, mọi người chạy ra xem thì thấy người phụ nữ trên đã nằm trên vũng máu.

Theo Tri thức

Bị người tình của vợ đâm chết bên đường

Tuấn lấy dao trong túi xách đâm một nhát vào vai đối thủ khiến nạn nhân gục ngay tại chỗ.

Theo Tuổi trẻ

Xe cứu thương không cứu người trong tai nạn

Các xe cứu thương lần lượt chạy chậm lại, có xe đã dừng để quan sát rồi sau đó vọt đi luôn.

Theo Tri thức

Thi thể người phụ nữ nổi ở hồ Linh Đàm

Trên bờ gần nơi phát hiện thi thể có nhiều quần áo, nón, dép, lược...

Theo VnExpress

Cháy dữ dội ở xưởng than đá, 2 người bỏng nặng

Hàng xóm dùng nhiều bình C02 dập đám cháy nhưng lửa lan rộng nên không thể kiểm soát.

Theo Vietnam+

Vụ gây rối ở cửa khẩu Quảng Ninh không phải khủng bố

Đây chỉ là phản ứng manh động của các đối tượng người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam.

Theo Tri thức

238 người lớn đã mắc sởi

Biến chứng nguy hiểm nhất ở sởi người lớn là viêm não, rối loạn thần kinh trung khu, rối loạn tuần hoàn hô hấp và tử vong.

Theo Đời sống Pháp luật

Gặp lại 'người rừng' sống giữa Thủ đô

Hiện tại, ông Tuất sống vui vẻ tại Trung tâm Nuôi dưỡng người già và trẻ khuyết tật Hà Nội.

Theo VnExpress

Bà lão 66 tuổi bị lừa bán vào động mại dâm

Không chỉ săn thiếu nữ, nhóm buôn người còn lừa bán cả những phụ nữ có tuổi bán cho các chủ chứa.

Theo VietnamNet

Nhóm người TQ tấn công cửa khẩu, cướp súng

Một số người Trung Quốc đã cướp súng của nhân viên an ninh tại Cửa khẩu Bắc Phong Sinh và xả đạn bừa bãi.

Theo Tri thức

Taxi leo lên thềm tòa nhà giữa phố Hà Nội

Tại hiện trường, chiếc xe ôtô nằm chênh vênh trên 7 bậc cầu thang dẫn lên hành lang.

Theo VnExpress

Hàng nghìn lít axít bốc khói nghi ngút trên đường

Nhiều người đi đường hoảng hốt khi thấy hóa chất bốc khói ngùn ngụt nên vội tấp xe vào lề.

Theo Tri thức

Xe bus mất lái tông chết 2 người đứng chờ đèn đỏ

Tại hiện trường, chiếc xe bus nằm toàn bộ trên vỉa hè, phần đầu bị biến dạng.

Theo Tri thức

Cướp túi xách hơn 100 triệu đồng về tặng vợ

Trong chiếc túi hiệu Hermes bị cướp có 2 điện thoại đắt tiền, hoa tai ngọc trai Dior, cùng ví tiền...

Theo Trí thức trẻ

Xót xa người mẹ nhặt xác thối nấu cháo cho con

Có hôm mèo hàng xóm sang nhà, chị bèn đập chết để nguyên như thế cho vào nồi cháo…

Theo Infonet

Trẻ nổ con ngươi vì bố mẹ chăm bệnh sởi sai cách

Khi mở hai mí mắt bé ra thì bỗng nghe tiếng 'bốp', hai nhãn cầu bắn vọt ra ngoài, để lại hai hố mắt sâu hoắm.

Theo Tri thức

Xác hành khách trên tàu Hàn Quốc nổi trên biển

Hiện tại vẫn còn 271 người vẫn mất tích và số người chết có thể tăng.

Theo Khám Phá

Cháu trai đâm chết thím đang mang thai 5 tháng

Bị thím dâu dùng cây sắn đánh một cái nhưng đứa cháu chỉ mới 15 tuổi đã lấy kéo đâm chết thím.

Theo Tri thức

Cầm dao đâm chết bạn khi được rủ đi chơi

Bị người bạn la mắng, Vĩnh rút dao nhọn đâm nạn nhân tử vong ngay trước cửa nhà mình.

Theo Tri thức

Chân người phụ nữ bị kẹt trong máy làm gạch

Trong lúc làm việc, do sơ ý, chân trái của chị Vỹ bị cuốn vào máy gạch đang vận hành.

- Liên kết quảng cáo -