Thứ 5, 24-04-2014 | 8:34 CH

Cư dân mạng lo lắng về thịt lợn nhiễm sán

18.10.2012 10:16

Trong những ngày gần đây, dân mạng liên tục chia sẻ những bức ảnh về thịt lợn mang bệnh sán gạo (còn gọi là lợn gạo) gây hoang mang dư luận.

Mới đây, một thành viên của trang Facebook có tên là Go to know đã đăng tải những bức ảnh về thịt lợn nhiễn sán gạo. Thành viên này cảnh báo: "Các chị em khi đi chợ nhớ chú ý quan sát, đây là lần đầu tiên em gặp trong thực tế. Hình ảnh này điển hình cho một con lợn mắc bệnh nang sán. Nếu gặp trường hợp này tuyệt đối không được ăn, dù có đói đi chăng nữa. Ngay mẹ em, một bác sĩ thú y về hưu, cũng cho rằng không hiểu khâu kiểm dịch bây giờ thế nào mà để lọt những con lợn bệnh như thế này".


Hình ảnh thịt lợn nhiễm sán gây kinh hãi cư dân mạng

Ngay sau khi hình ảnh trên được đăng tải ít ngày, đã có hàng nghìn bình luận. Nhiều bạn trẻ cho rằng, tại một số căng tin trường học của họ từng bán thức ăn có những đốm tương tự như ảnh này. Tuy nhiên, do không biết nên các bạn vẫn tiếp tục ăn, còn người bán nói không vấn đề gì.

Bạn có nickname honghanh... chia sẻ: "Rất cảm ơn bạn đã đăng và cảnh báo cho mọi người. Trước đây, mình cũng từng ăn cơm bụi ăn và gặp trường hợp này. Mình thấy mấy đốm trắng trắng nhưng không biết là gì nên chỉ cắt bỏ phần này đi rồi tiếp tục ăn. Giờ nghĩ lại sợ quá, có nên đi khám không vì mình ăn cách đây một tháng".


Nếu người dân ăn phải tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán gạo nếu thức ăn không được nấu chín


Bạn Trần Hoàng Chiến (Từ Liêm, Hà Nội) nói: "Mình không rõ đạo đức của người bán hàng ở đâu, biết thịt lợn có bệnh nhưng vẫn bán cho người dùng. Chẳng lẽ vì lợi nhuận, họ khiến rất nhiều người khác có nguy cơ nhiễm bệnh khi ăn loại thịt này. Rất mong cơ quan quản lý kiểm soát thật nghiêm ngặt tình trạng bán thịt hiện nay".

Liên quan đến sự việc một người dân ở Quảng Trị mua phải thịt lợn có "sinh vật lạ" bò lổm ngổm cách đây vài ngày, Giám đốc Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị, ông Hồ Sĩ Biên cho biết, qua kiểm tra mẫu phẩm mà người dân trên địa bàn tỉnh gửi kèm thông tin thịt lợn nhiễm "sinh vật lạ" chính là dòi.

Tuy nhiên, kết luận của Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị vẫn khiến người dân băn khoăn vì nếu là dòi thì sau khi nấu chín sao lại có hiện tượng nó bò từ miếng thịt ra ngoài?

Bệnh ấu trùng sán lợn mà dân gian gọi là bệnh lợn gạo (sán gạo) do lợn ăn phải trứng sán vào ruột thành ấu trùng, theo hệ bạch mạch hoặc lớp tổ chức đến ký sinh ở cơ vân của lợn. Ấu trùng còn ký sinh ở các cơ quan nội tạng, nhất là ở não, mắt, tủy sống. Người mắc bệnh do ăn phải thịt lợn nhiễm bệnh còn sống như ăn nem, ăn tái, tiết canh... 

Biểu hiện của bệnh gồm: sờ thấy các nang nhỏ ở dưới da hay lẩn sâu trong cơ bằng hạt đậu, di động không đau, bóp chặt căng phồng. Có thể bị mỏi, giật cơ; ở mắt gây lồi nhãn cầu, lệch trục nhãn cầu gây lác, nhìn đôi, đôi khi thấy ấu trùng sán di chuyển trong nhãn cầu, ấu trùng ký sinh làm bong võng mạc, giảm thị lực và mù. Ấu trùng ở cơ tim gây ảnh hưởng nhịp tim, van tim, suy tim. Ở não, ấu trùng thường gây triệu chứng nhức đầu, động kinh, mất trí nhớ. 

Các bác sĩ tại khoa Phẫu thuật tiêu hóa BV Việt - Đức cho biết, đây là căn bệnh khó điều trị nên việc phòng bệnh rất quan trọng. Chú ý, không nên ăn thịt lợn sống hoặc chưa nấu chín; không dùng phân tươi để bón, tưới rau.

Lam Anh (Xzone/TTTĐ)

Các tin bài khác »  

Theo Tri thức

Xe chở gần 200 con lợn lật xuống ao

Chiếc xe tải chở hơn 170 con lợn đang lưu thông bỗng nhiên bị lật xuống ao nước bên đường.

Theo Công An TP.HCM

Nhiều vụ cướp vàng táo bạo trên phố

Nhóm cướp lấy túi xách và cạy cốp xe máy lấy đi 45 cây vàng tây.

Theo VnExpress

Hội An khẳng định không tăng giá vé vào phố cổ

Thành phố không hề tăng giá mà chỉ xiết việc kiểm soát du khách mua vé tham quan phố cổ.

Theo VnExpress

Hàng trăm người sập bẫy lừa của website bán iPhone rẻ

Chúng rao bán iPhone, iPad chính hãng giá bằng nửa thị trường song giao máy giả cho khách.

Theo Tri thức

Phát tán clip sex rồi gửi đường link cho tình cũ

Sau khi tung đoạn clip ân ái lên mạng, Thành gửi đường link cho người tình để uy hiếp.

Theo Dân Việt

Những ngày dài đau thương vì dịch sởi lan rộng

Có những ngày chứng kiến 4, 5 bé tử vong, nhiều y tá, bác sĩ không cầm nổi nước mắt.

Theo Dân Việt

Vĩnh Long: Dân hiếu kỳ đổ xô đến xem cá lạ 28 kg

Con cá có chiều dài 1,4 m và nặng 28kg, được cho là cá hải tượng quý hiếm.

Theo VnExpress

Tội ác của người cha giết con 23 ngày tuổi

Trường đến giằng lại con từ tay vợ rồi ra tay giết cháu bé mới chào đời bằng 7 nhát dao.

Theo Tri thức

Tài xế say xỉn gây tai nạn liên hoàn rồi bỏ chạy

Sau khi đâm trọng thương đôi vợ chồng, chiếc ôtô chạy được 500 m thì tiếp tục gây tai nạn.

Theo Người lao động

Phê ma túy, đánh bà nội và 2 cháu hôn mê

Trong cơn phê, Huy đã dùng hung khí đánh liên tiếp vào đầu và người bà nội cùng 2 cháu nhỏ.

Theo VietnamPlus

Tìm thấy thi thể cô dâu người Việt trên tàu Sewol

Các nhân viên cứu hộ đã tìm thấy thi thể của chị Phan Ngọc Thanh trong con tàu đắm.

Theo Khám Phá

Hàng ngàn con sâu 'tấn công' nhà dân

Từng bầy sâu lổm ngổm bò lên cổng, tường rào và vào tận nhà khiến nhiều hộ dân ở tỉnh Lâm Đồng lo sợ.

Theo VnExpress

Miền Bắc sắp đón không khí lạnh

Cuối tuần này, các tỉnh miền Bắc sẽ chịu ảnh hưởng của bộ phận không khí lạnh tăng cường.

Theo Tri thức

2 giờ hoảng loạn của thanh niên bị nhà bạn gái đánh

'Ông Trung cầm xà beng phang thẳng vào ống chân phải, tôi chỉ nghe tiếng 'cụp' thì biết chân mình đã gãy'

Theo Một thế giới

Đâm chết con vì vợ không cho ân ái

Giận vợ, Trường điên cuồng dùng kéo đâm chết đứa con còn đỏ hỏn của mình.

Hoàng Hải Yến - báo điện tử Một thế giới

Xúc động 'thư gửi con trai' của phóng viên từ tâm dịch sởi

'Khi gửi con cho bố, đi vào vùng ổ dịch, mẹ cũng sợ lắm. Mẹ sợ con lây cái dịch sởi đáng nguyền rủa này'.

Theo Pháp Luật Việt Nam

Đối diện án tử, Dương Chí Dũng vẫn 'si tình'

Những lời khai của Dương Chí Dũng liên quan đến cô bồ Phan Thị Thảo được trình bày hết sức tha thiết.

Theo Tuổi trẻ

Phải đi cấp cứu sau khi rời trụ sở công an

Kết quả chẩn đoán cho thấy anh Minh bị chấn thương ngực kín, đa chấn thương phần mềm do bị đánh.

Theo Tri thức

Vớt được vật lạ nghi chứa chất độc dài gần 2 m

Hai đầu vật lạ bị bịt kín, nhưng bên trong vẫn bốc lên mùi khó chịu khiến không ai dám lại gần.

Theo VnExpress

Nhật phát hiện đường dây ngầm chuyển tiền về Việt Nam

Đường dây này có thể đã tồn tại suốt 3 năm qua, với quy mô hơn 100 tỷ đồng.

- Liên kết quảng cáo -